Komplettes Messer- und Zubehörset, 6 Messer + 5 Werkzeuge

Sechs handgefertigte Messer gepaart mit fünf unverzichtbaren Küchenwerkzeugen. Die Messer – Schälmesser, Santoku, Gyuto, Filetiermesser, gezacktes Brotmesser und Hackbeil – sind aus japanischem 440C High-Carbon-Stahl geschmiedet, auf einen 15° doppelseitigen Schliff geschärft und mit gehämmerten Tsuchime-Klingen versehen, die mühelos durch Lebensmittel gleiten, ohne zu kleben. Griffe aus schwarzem Pakkaholz sorgen für die perfekte Balance jedes Messers in der Hand.

Das Zubehör komplettiert das Set: ein magnetischer Bambus-Messerhalter zur sicheren Aufbewahrung, ein 40 × 30 cm großes Bambus-Schneidebrett mit Saftrille, ein doppelseitiger Schleifstein mit 180/800er Körnung inklusive Abrichtstein und Winkelführung, ein 25 cm langer Wetzstahl und eine Tranchiergabel. Alles kommt gebrauchsfertig an.

• Sechs Messer plus fünf Zubehörteile: Magnetischer Halter, Bambus-Schneidebrett (40 × 30 × 2 cm), doppelseitiger Schleifstein, Wetzstahl und Tranchiergabel
• Klingen aus japanischem 440C High-Carbon-Edelstahl, Härtegrad HRC 60 ±1; handgefertigt mit verdecktem Erl
• Bambusscheiden für alle Messer, lebenslange Garantie auf die Klingen