Komplet kniv- og tilbehørssæt, 6 knive + 5 redskaber

Seks håndlavede knive kombineret med fem essentielle køkkenredskaber. Knivene – en urtekniv, en santokukniv, en gyuto-kniv, en filetkniv, en takket brødkniv og en kødøkse – er smedet af japansk 440C kulstofstål, slebet til en 15° dobbeltfaset slebet kant og færdiggjort med hamret Tsuchime-klinger, der glider ubesværet gennem mad uden at klistre. Sorte pakkawood-håndtag balancerer hver kniv i hånden.

Tilbehøret fuldender sættet: en magnetisk knivholder af bambus til sikker opbevaring, et 40 × 30 cm bambus skærebræt med saftrille, en dobbeltsidet 180/800 korn vådslibesten med udjævningssten og vinkelguide, et 25 cm strygestål og en stegegaffel. Alt ankommer klar til brug.

• Seks knive plus fem tilbehør: magnetisk holder, skærebræt af bambus (40 × 30 × 2 cm), dobbeltsidet vådslibesten, strygestål og stegegaffel
• Klinger af japansk 440C rustfrit kulstofstål, HRC 60 ±1 hårdhed; håndlavet med skjult fuldtang
• Bambusskeder til alle knive, livsvarig garanti på klinger