KOTAI kitchen

Köttyxa, 19 cm – handtag i pakkawood & slida av bambu

Name: Köttyxa, 19 cm – handtag i pakkawood & slida av bambu
Brand: KOTAI kitchen
SKU: KT-SG-009
Price: 129.95 EUR
Availability: InStock

Köttyxa, 19 cm – handtag i pakkawood & slida av bambu

€129,95 EUR

Rea Slutsåld

Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

En köttyxa med bred klinga (kinesisk chukabocho) gjord för att skära stora köttbitar, bereda revbensspjäll och hacka hårda grönsaker utan att tröttablet handleden. Den platta ytan fyller två funktioner: skiva och hacka, och använd den sedan för att krossa vitlök, ingefära eller nötter och för att föra över ingredienserna säkert till en skål eller panna.

Handgjord av japanskt 440C höglegerat rostfritt kolstål med hamrad Tsuchime-yta som minskar motståndet. Med 294 g och 2,5 mm tjocklek balanserar den vikt och skärpa för rena, exakta snitt. Svart handtag i pakkawood, slida av bambu och ask ingår. Livstidsgaranti.

Handgjort rostfritt stål 440C, HRC 60 ± 1; 19 cm bred klinga, 294 g
Svart handtag i pakkawood, dold genomgående tånge, hamrad Tsuchime-yta
Slida av bambu och ask ingår; livstidsgaranti

Specifications

Klinglängd: 19 cm
Vikt: 294 g (kniv); 500 g (med ask och slida)
Material: klinga i rostfritt stål 440C, svart handtag i pakkawood, slida och ask av bambu
Hårdhet: HRC 60 ± 1
Klingtjocklek: 2,5 mm
Mått (med ask): 35,2 cm L × 12,1 cm B × 5,8 cm H

Care & materials

Care depends on the material. Where specific instructions apply, they are shown on the product itself. As a general guide: wipe wood clean and dry promptly; hand-wash glass and metal to protect the finish; follow the care label on textiles; and check the product page for dishwasher or microwave suitability.

If you’re unsure about a specific item, contact us at hello@scandicart.eu — we’ll be glad to help.