{"product_id":"knife-santoku-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-180-mm-blade","title":"Santokumes 180 mm - gehamerd 440C-staal met bamboe saya","description":"\u003cp\u003eDe santoku — in het Japans \"drie deugden\" — verdient zijn naam met een lemmet dat even goed is gevormd voor groente, vlees en vis. Het lemmet is slechts 1,8 mm dun. Het gehamerde Tsuchime-patroon over het lemmet vormt kleine luchtkamertjes die weerstand verminderen en voorkomen dat voedsel blijft plakken terwijl je snijdt, zodat elke snede schoon en doordacht is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet lemmet is gesmeed van 440C roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte, gehard tot HRC 60 ±1, en zit in een zwart pakkahouten heft met een verborgen doorlopende angel voor een stevig, evenwichtig gevoel in de hand. Een passende bamboe saya — de traditionele Japanse lemmetbeschermer — wordt meegeleverd om zowel de snede als het werkblad te beschermen wanneer het mes ligt te rusten.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLemmet van 440C roestvrij staal met hoog koolstofgehalte, 180 mm, 1,8 mm dik — HRC-hardheid 60 ±1\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZwart pakkahouten heft met verborgen doorlopende angel; gewicht 189 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBamboe saya (lemmetbeschermer) en bamboe geschenkdoos inbegrepen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54269399892307,"sku":"KT-SG-003","price":109.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/7682\/9011\/files\/16cd0832-8fa0-404d-93d4-d91690f93152_1200x1200_fill.jpg?v=1783717284","url":"https:\/\/www.scandicart.eu\/nl\/products\/knife-santoku-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-180-mm-blade","provider":"Scandicart","version":"1.0","type":"link"}