{"product_id":"knife-bunka-santoku-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-170-mm-blade","title":"Bunka Santoku kniv, 17 cm - ibenholt skæfte med skede","description":"\u003cp\u003eEn alsidig køkkenkniv med en raffineret æg. Bunka Santokuens K-tip-profil giver præcision til grøntsager, frugt, fisk og kød i ét design. Håndlavet af japansk 440C højkulstof rustfrit stål, gør det høje flade blad og den karakteristiske omvendte Tanto-spids hvert snit renere og mere kontrolleret end traditionelle afrundede spidser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHåndtag af ibenholtstræ, ældet til en dyb fylde. Leveres med bambusskede og gaveæske. Tsuchime (hamret) mønsteret på bladet er både smukt og funktionelt – disse bittesmå luftlommer reducerer friktionen og forhindrer, at maden klæber fast, hvilket bevarer smag og tekstur.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eJapansk 440C rustfrit stål; 17 cm blad; 60+\/-1 HRC hårdhed\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOktagonalt håndtag af ibenholt; 33,7 cm total længde; 170g vægt\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100% håndlavet; Tsuchime-blad; inkluderer bambusskede og æske; livstidsgaranti\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KOTAI kitchen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54419955777875,"sku":"KT-SG-002B","price":119.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1072\/7682\/9011\/files\/d049763d-ee3a-4924-b7c3-45550a729a0a_1200x1200_fill.jpg?v=1785185757","url":"https:\/\/www.scandicart.eu\/da\/products\/knife-bunka-santoku-with-bamboo-saya-and-bamboo-box-170-mm-blade","provider":"Scandicart","version":"1.0","type":"link"}